एनीमिया के उपचार में उपयोग की जाने वाली मुख्य दवा आयरन है, और दूध में फास्फोरस की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, जो मानव शरीर द्वारा आयरन के अवशोषण को प्रभावित करेगी, इसलिए यह एनीमिया के उपचार में दूध पीने के लिए उपयुक्त नहीं है।
तला हुआ भोजन पाचन की कठिनाई में सुधार करेगा, जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बोझ बढ़ाएगा, इसलिए एनीमिया के रोगियों को जितना संभव हो उतना कम तला हुआ भोजन खाना चाहिए।
